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Buñuelos de zapallitosIngredientes:1 pizca de sal y pimienta 1 taza de harina 2 huevos 1/2 Kg. de zapallitos 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de leche Preparación: hacer una pasta liviana con los huevos, harina, leche para aligerar y los condimentos. Lavar y secar los zapallitos, cortarlos en rodajas, pasarlas por la pasta, freir en aceite bien caliente y servir.
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